Mastix:

Kräuter:

Gewürze:

Fischsauce:

Christoffel-Apotheke Bern

Grosse Auswahl an frischen (und seltenen) Kräutern zum selber anpflanzen Wildpflanzen Bio-Gärtnerei Diemerswil,  Verena Groenveld-Hofstetter, 3035 Diemerswil

Donnerstags meist auf dem Bundeshaus-Markt in Bern

Koriander-, Anis- oder Fenchelsamen, Asa foetida (Ersatz für Silphium/Laser) etc. findet man häufig in Asia-Shops

Vietnamesisches Nuoc Mam eignet sich gut, erhältlich in Supermärkten und Asia-Shops

Bezugsquellen